Merlot
Merlot IGT Trevenezie
Ricordi di frutta con ciliegia, mora, frutti di bosco lasciano spazio anche a una nota floreale che ricorda la viola. Gusto deciso, giustamente tannico, avvolgente. Accompagna piacevolmente i primi piatti con ragù di carne, i piatti a base di selvaggina da piuma, i salumi o gli arrosti di maiale.
12,5% vol • 0,75 L
Merlot IGT Trevenezie
Ricordi di frutta con ciliegia, mora, frutti di bosco lasciano spazio anche a una nota floreale che ricorda la viola. Gusto deciso, giustamente tannico, avvolgente. Accompagna piacevolmente i primi piatti con ragù di carne, i piatti a base di selvaggina da piuma, i salumi o gli arrosti di maiale.
12,5% vol • 0,75 L
Merlot IGT Trevenezie
Ricordi di frutta con ciliegia, mora, frutti di bosco lasciano spazio anche a una nota floreale che ricorda la viola. Gusto deciso, giustamente tannico, avvolgente. Accompagna piacevolmente i primi piatti con ragù di carne, i piatti a base di selvaggina da piuma, i salumi o gli arrosti di maiale.
12,5% vol • 0,75 L
Tipologia | Rosso |
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Vitigno | Merlot 100% |
Terreno | Medio impasto – argilloso |
Allevamento e densità | Doppio capovolto, 5600 ceppi ettaro |
Vendemmia | Seconda decade di settembre |
Vinificazione e affinamento | Alla vendemmia segue una macerazione sulle bucce di 10 giorni e délestage con metodo Ganimede |